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【フィリピン人に聞いた】好きな日本食ランキング1〜5位!

最近では日本食もフィリピン進出を終え、フィリピン全土で日本食レストランを見かけるようになりました。

そんなフィリピンでも有名となった日本食ですが、フィリピン人の口に合う日本食は何だろう?という事で実際にフィリピン人に聞き、フィリピン人の好きな日本食ランキングを作ってみました。

フィリピン人と日本食を食べに行く時は今回紹介する日本食をオススメしてあげると良いかもしれませんね。

フィリピン人の好きな日本食ランキング

第5位【餃子&シュウマイ】

フィリピンのスーパーや道端では”Siomai King”という名前のフランチャイズ屋台が並んでおり、そこのお店では「シュウマイ」を購入することができます。フィリピン人は、おやつ感覚で「シュウマイ」を購入して食べます。

”あれ?餃子やシュウマイって日本食だっけ?”と疑問に思ったあなたは正しく、「餃子とシュウマイ」は中国料理です。しかし、フィリピンでは日本食だと勘違いしているフィリピン人が多くいます。”Siomai King”ではjapanese siomai(日本のシュウマイ)という商品も売られているために勘違いするフィリピン人も多くいるのだと思われます。

フィリピン人が「焼売キングのシュウマイ」を食べているところを頻繁に見かけますが、正直日本人の僕からしたらお世辞にも美味しいとは言えません。むしろ不味く、1個食べた瞬間にもう食べたくないと感じてしまいました。

第4位【お好み焼き&たこ焼き】

なぜかフィリピンの日本食レストランでは「okunomiyaki(おのみやき)」と「takuyaki(たやき)」と書かれて売られている「お好み焼き&たこ焼き」ですが、フィリピン人は好んで食べます。

フィリピンの「お好み焼きやたこ焼き」の生地とソースは日本の味よりも甘いために、本当の日本食の味かと言われればそうでもありませんが、フィリピン人からは好まれる味付けになっています。

フィリピンにある日本食レストランは大きく2つに分けられます(値段の安いフィリピン人向け日本食レストラン、値段の高い日本人向け日本食レストラン)。どちらのレストランに行くかによって大きく味が異なります。

第3位【お寿司】

”日本食といえば?”と外国人に質問すればトップ3にランクインしてくる「お寿司」はフィリピン人も大好物です。

しかし、日本人の想像する「お寿司」とは少し違い、フィリピンではカリフォルニアロールやマンゴー寿司が有名です。一年中暑い国、衛生状況の問題等もあり、生魚はあまり日持ちしないため猛暑の中でも長時間保つような具材が使用されています。

マンゴー寿司には衝撃を受けましたが、意外と美味しいです。マグロやサーモス寿司などの味は日本とそこまで変わりませんが、腹痛になったという話を頻繁に聞くので、きちんとした日本食レストラン以外ではあまり食べない方が良いかもしれません。

第2位【カツ丼】

フィリピンにある日本食レストランでは100%メニューに載っている「カツ丼」はフィリピン人も好んで食べます。フィリピン人は揚げ物と白米が大好物なために、その両方が詰まっている「カツ丼」はフィリピン人にとって宝箱も同然です。

日本でカツ丼の味は甘いものと塩っぱいものがありますが、フィリピンではほとんどのレストランが塩っぱいです(おそらく麺つゆを使用している)。

どこのレストランでも「カツ丼」を注文すれば味に間違いはありません。

第1位【ラーメン&カップヌードル(シーフード味)】

”一番好きな日本食は?”とフィリピン人に質問すると返ってくる返事として圧倒的に多いのは「ラーメン、カップヌードル(シーフード味)」です。フィリピンのラーメン屋さんは沢山のフィリピン人客で賑わっています。

ラーメンと答えるのであれば分かりますが、なぜかカップラーメンが好きだと言います。確かに美味しいのは分かりますが、好きな日本食が「インスタント食品」と言われると何とも言えない気持ちにさせられます。

フィリピン人のNG日本食

第1位【納豆】

ほぼ100%のフィリピン人が嫌いだと言っても過言では無い「納豆」ですが、味わう前に臭いにヤられてしまう人がほとんどです。

「納豆」は日本人間でも好き嫌いが大きく分かれるので無理もありません。

第2位【梅干し】

「梅干し」も納豆と同様に、日本人でも好き嫌いが分かれる食べ物です。フィリピン人は基本的に酸っぱい食べ物を好んで食べないので「梅干し」は論外です。

フィリピンでは「梅干し=酸っぱい」ということは既に有名なので、仮にお土産であげたとしても食べようとはしません。

第3位【味噌】

フィリピン人曰く「味噌」には独特の臭いがあるらしく、「味噌」の臭いや味を受け付けないフィリピン人が多くいます。納豆や梅干しに比べて半数以上のフィリピン人が嫌いな訳ではありませんが、フィリピンで「味噌ラーメン、味噌汁」はあまり売れないそうです。

「味噌=日本の代表調味料の一つ」というイメージがあるので、少し残念に感じます。

まとめ

フィリピン人の好きな日本食ランキング

5位【餃子&シュウマイ】
4位【お好み焼き&たこ焼き】
3位【お寿司】
2位【カツ丼】
1位【ラーメン&カップヌードル(シーフード味)】

フィリピン人のNG日本食

1位【納豆】
2位【梅干し】
3位【味噌】

”フィリピン人の好きな日本食ランキング1〜5位”に入っている日本食は基本的に”日本人の好きな日本食ランキング”でも上位に入ってくると思います。そういったことを考えると、基本的に日本人もフィリピン人もあまり味覚に差は無いのかなと感じます。

一方で、味噌がフィリピン人には好かれないのは少し意外に感じます。

フィリピンでは「ドリアン」を”3度食べれば好きになる”と言われているのと同様、「納豆」も小さい頃からの家庭環境によって好き嫌いが分かれると言われています。なので小さい頃から食べる風習の無いフィリピン人のほとんどは納豆が苦手なのでしょう。

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